Muitos falam sobre o eficiência da energia solar, pois o pessoal do Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurant saiu do discurso e levou esse assunto a sério... criando uma nova culinária baseada em um conceito onde se aproveita a energia solar pura para aquecer e cozinhar os alimentos usando apenas a energia alternativa do sol.
Mais interessante ainda é a observação de que ao contrário do método tradicional de cozimento, o calor solar afeta o sabor e textura do prato de uma forma surpreendente e positiva, produzindo uma experiência de sabor completamente diferente. Genial, não? Apenas acrescentaria um toldo para os clientes saborearem os pratos sem precisarem cozinhar ao sol junto com os pratos :))
Nos vídeos abaixo vocês podem curtir a montagem do restaurante solar e no video mais abaixo o mesmo em pleno funcionamento!
Dica do blog Você Chef
Ótima postagem Carolina! O Lapin Kulta Solar Kitchen pode estar nos apresentando a cozinha do futuro, com seu design do futuro... ;)
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